近期,市场监管局组织抽检食用农产品169批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品160批次、不合格样品9批次(见附件),不合格食品项目涉及黄曲霉毒素B1、酸价(以脂肪计)(KOH)、恩诺沙星。现将具体情况通告如下:
一、黄曲霉毒素B1检出问题
在西安经济技术开发区亿果佳蔬生鲜店抽检的白花生米(生产日期2022-07-28),经检验黄曲霉毒素B1项目结果为73μg/kg,标准规定为:≤20μg/kg,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
在西安市人人乐超市有限公司科技二路购物广场抽检的花生米(生产日期2022-07-21),经检验黄曲霉毒素B1项目结果为121μg/kg,标准规定为:≤20μg/kg,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
在西安市长安区聚友邻便利店抽检的花生米(生产日期2022-08-03),经检验黄曲霉毒素B1项目结果为44μg/kg,标准规定为:≤20μg/kg,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
二、酸价(以脂肪计)(KOH)检出问题
在西安市人人乐超市有限公司科技二路购物广场抽检的花生米(生产日期2022-07-21),经检验酸价(以脂肪计)(KOH)项目结果为5mg/g,标准规定为:≤3mg/g,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
在西安市长安区兴旺闯兴干菜店抽检的黑芝麻(生产日期2022-07-15),经检验酸价(以脂肪计)(KOH)项目结果为20mg/g,标准规定为:≤3mg/g,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
在西安市长安区鸿万都超市抽检的白芝麻(生产日期2022-08-07),经检验酸价(以脂肪计)(KOH)项目结果为7mg/g,标准规定为:≤3mg/g,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
在西安市长安区小红红干菜店抽检的黑芝麻(生产日期2022-07-09),经检验酸价(以脂肪计)(KOH)项目结果为22mg/g,标准规定为:≤3mg/g,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
三、恩诺沙星检出问题
在西安市人人乐超市有限公司科技二路购物广场抽检的鲫鱼(大)(生产日期2022-08-02),经检验恩诺沙星项目结果为1003μg/kg,标准规定为:≤100μg/kg,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
在西安市未央区王军水产店抽检的泥鳅(淡水鱼)(生产日期2022-08-12),经检验恩诺沙星项目结果为2682μg/kg,标准规定为:≤100μg/kg,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
在西安市未央区王军水产店抽检的草鱼(淡水鱼)(生产日期2022-08-12),经检验恩诺沙星项目结果为208μg/kg,标准规定为:≤100μg/kg,检验结论为不合格,检验机构为西安市食品药品检验所。
附件:
西安市市场监督管理局
2022年10月9日